ice-cream maker

星期日那天與榮仔落街逛逛, 見到萬寧有雪糕機換, 條件非常簡單 : 買任何P&G的產品加$150便可換得到 ~~無錯, 你買10蚊薯片都換得!

唸左一日, 第二天就去換了 ^.^

6月24日

來睇睇呢個新玩具

 

成個飯煲咁款

 

第一件事, 清潔好部機要將個冷凍碗雪夠24hours先用得既~~(它是預冷式雪糕機)

因為榮仔鍾意食呢個味, 所以試呢個先~~我無跟說明書的menu, 因為cream分量太多了, 上網睇了一會, 自己合併了各家而出的一個yan式menu

 

煮過的朱古力奶+egg+糖

放入已打好的cream (淡忌廉) + rum酒 + 雲尼拿香油

雪佢12小時, 明天用

6月25日 : 朱古力味雪糕

整得喇整得喇!!!

從冰箱拿出來的冷凍碗, 即是結了一層霜呢

開著機攪動再將朱古力漿慢慢放入機內

15mins後變左咁~~~

一直攪了45mins, 好似軟雪糕呢~~~雪下佢, 夜少少食得!

評語 : 味道ok, 不過唔夠滑 (唔夠cream嗎?) ~~榮叔話朱古力味再重d更好

6月26日 : 芒果味雪糕

昨天買了料, 唸住整完朱古力就接住整佢, 點知係唔得既, 我唸每次max.用完60mins要重新冰一次先可再用

好, 今日整呢個我想食既味道~~~4大個鮮芒果~~~bobbie先生也引了過來, 呵呵

 

加入無打過的淡忌廉和糖霜攪呀攪, 就係咁簡單

好香啊~~~

同一個動作 ~~ 邊開動機邊倒入漿料

好靚的顏色! 攪了40mins完成~

後評 : 好味! fresh fruit果然係正!! 不過下次可以唔駛落sugar了, 我like唔太甜呢~~榮叔話覺得creamy左d (我覺得ok的), 咁我下次可以整mango sorbet喇, yeah~~~另外danny話呢個味好好食

p.s.: 不過還是有點冰的感覺, 唔夠"雪糕feel"既? why呢...

6月27日 : 香蕉味雪糕

連續3日, wakaka!!! 實在有太多味想整喇...試下d簡單既先...

香蕉 + 淡忌廉 + 淡奶 + 少少糖霜

香蕉加入淡奶攪拌, 加入打好的忌廉 (糖霜放埋入去)

 

放入機, 攪攪攪 (好滑的感覺呢)

登登登!!! 食蕉狗出場!!!!!!!!!! 哈哈哈!!! 佢真係幫我守住呢個位45mins!!! 乖啊~~~~

成品~~~好有蕉味...wakaka (黃麗梅教我講既)

p.s. : 都係唔夠滑...YYY...究竟係機既問題定cream既問題呢???

 

6月27日 : 再戰朱古力

因為我個契女鍾意食...咁...再試啦...落蛋王的formula試下先....咦...今次...唔錯wor...好味道!!! (不過那個冰問題仍存在)

我最想試既係豆腐味, cheese味, green tea味, 雲呢拿味...不過下次應該試整yoghurt / sorbet先~~

你要唔要試下呢?