今日呢餐係方便餸之一...因為唔駛點預備, 基本上30mins內必定食得!!
是日menu : 麻婆豆腐 , 叉燒炒蛋 , 生菜 (最易洗仲唔係佢=P)
麻婆豆腐在坊間有n個做法, 以下這個是我地恩榮記的麻婆豆腐 :
百福蒸煮豆腐1盒 , 攪碎豬肉$6 (惠康價) , 紅椒2隻 , 蒜容, 蠔油 , 麻油
-以蒜容(半份)起wok, 將肉碎炒熟, 撥開一邊;
-爆香紅椒和蒜容, 加蠔油, 鹽糖調味, 與肉碎`拌勻, 加水煮滾
-加入切粒豆腐, 輕力兜勻, 埋生粉水"hin", 最後加入麻酒熄火 ~~掂晒!
送飯一流喎,點解你煮野咁好食,但榮叔都係咁瘦既
回覆刪除30 min 3 個餸, 你好快手 ar? 我就算整 d 好簡單嘅嘢都好鬼耐嘅, 所以放假先煮得飯, 如果唔係, 10 點都唔知有無得食
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